Paleo Diyeti Nedir, Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

PAYLAŞ
Paleo Diyeti Nedir, Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
  • 0
  • 6
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
  • 4 dakika da oku
  • +
  • -

Paleo diyeti daha çok et tüketimini öne alan ve kilo vermeye yardımcı, işlenmemiş besinleri yemeye odaklı diyet biçimidir. Paleo diyeti yaparken tüketilmesi ve tüketilmemesi gereken besinleri alt başlıklardan öğrenebilirsiniz.

Paleo diyeti nasıl ortaya çıktı bilmek isterseniz faydalı bir kaynak: Paleo Diyeti

Paleo Diyeti Nasıl Yapılır?

paleo diyeti nasıl yapılır

Paleo diyeti yapmak için hazır gıdalardan uzak durmak ve olabildiğince doğal besinler ile beslenmek gerekir. Paleo beslenme programında, tüketilmesi ve tüketilmemesi gereken besin gurupları bulunmaktadır.

Beslenme protein kaynağı olan et ürünlerinin tüketilmesinde bir sakınca bulunmazken, süt ve süt ürünlerinin tüketimi yapılmamalıdır. Taş devri diyeti adını alan Paleo, sebze ve meyve tüketimini serbest tutarken, tahıl gurubu besinlerin tüketimine izin vermez. Diyete uygun olmayan diğer besinler tuz, şeker ve un olarak bilinen 3 beyazdır.

Bu şartlar kapsamında oluşturulan besin listesi üzerinden Paleo beslenme şekli uygulanır.

Paleo Diyetinde İlk Hafta Nasıl Olmalı?

Paleo diyetinde ilk hafta, sürece uyum sağlanabilmesi için beslenme kısıtlaması yapılmaz. Serbest öğünde tüketime izin verilir. Diğer bir ifade ile beslenmede olması gereken et ve meyveler ile birlikte diğer besinlerde tüketilir. İlk hafta içinde yanı anda egzersiz yapılır. Bu haftada beslenme listesinden daha sonra kalıcı olarak yer alacak gıdalara alışılır.

Paleo diyeti ilk haftasından itibaren et tüketiminin yapıldığı bir diyettir. Bu yüzden vegan bireylerin uygulamadığı seçenekler arasından yer alır. Diğer diyetlere göre biraz daha maliyetli olduğu bilinir. Tahıl gurubu besinlerin diyette yasak olması ve sürekli et tüketimi, diyeti diğerlerine göre biraz daha maliyetli hale getirir.

Paleo diyeti genellikle protein içeriği yüksek besinlerle hazırlanır. Protein konusunda aranız iyiyse 3 günde 3 kilo vermenizi sağlayan “Protein Diyeti” içeriğimiz ilginizi çekebilir.

Paleo Diyeti Faydaları Nelerdir?

Paleo diyetinin yararları hakkında ayrıntılar şu şekildedir:

  • Loren Cardioan’a göre Paleo diyeti kanser riskini düşürür.
  • Kalp hastalıkları oluşumunu önlemeye yardımcıdır.
  • Diyabet ve tansiyon hastalıklarına yakalanma riskini düşürür.
  • Hastalıklara daha az yakalanmayı sağlarken, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Paleo Diyetinin Zararları Var mı?

Paleo diyetinin zararları, diyetin yanlış veya gereğinden uzun süre uygulanması halinde ortaya çıkabilir. Eğer kişi tüm hayatı boyunca Paleo diyetini uygulama gibi bir yola giderse ilerleyen sürede süt ürünleri tüketmemeye bağlı kalsiyum eksikliği yaşayabilir. Ancak diyetisyenlerin de önerdiği ideal sürede uygulanan diyette bu tip problem yaşanmaz.

Paleo Diyetinde Tüketilmemesi Gereken Besinler Neler?

Paleo diyetinden tüketilmeyen gıdalar şu şekilde sıralanır:

  • Ayran, süt, peynir, krema, süt tozu, kefir ve dondurma gibi süt ürünleri,
  • Patates, mısır, makarna, pirinç, krakeri krep, lazanya, yulaf ezmesi gibi tahıl ürünleri ve unlu mamüller,
  • Meyve suları, enerji içeceği, alkol ve asitli içecekler,
  • Kuru fasulye, mercimek, nohut, fıstık, yer fıstığı gibi bakliyat ve kuruyemişler,
  • Ketçap, mayonez, turşu ve salamura ürünler,
  • Donuk gıdalar,
  • Salam, sosis, sucuk gibi işlenmiş şarküteri ürünleri,

Bu gıdalar Paleo diyetinde tüketilmemelidirler.

Paleo Diyetinde Tüketilen Besinler Hangileridir?

Paleo diyetinde tüketilen gıdalar şöyledir:

  • Dana, hindi, tavuk, kaz, kuzu eti,
  • Istakoz, istiridye, somon, sardalya, ton balığı, karides, yengeç, alabalık,
  • Enginar, kereviz, maydanoz, patlıcan, yeşil soğan, pırasa, domates, Brüksel lahanası gibi sebzeler,
  • Tatlı patates, balkabağı, pancar gibi nişastası besinler en az miktarda,
  • Yağ olarak sadece Hindistancevizi, avokada ve zeytinyağı,
  • Erik, mango, elma, üzüm, mandalina, yaban mersini, incir, ananas, limon, şeftali, muz, kavun meyveleri,

Bu besinler Paleo diyetinde tüketilirler.

Paleo Diyet Listesi Örneği

paleo diyet listesi örneği

Paleo diyet listesinin örneği:

  • Kahvaltı: 2 adet yumurta, domates, salatalık, 2 adet ceviz içi,
  • Ara Öğün: 10 adet fındık ve 2 kuru kayısı,
  • Öğle Yemeği: 120 gr ızgara balık veya tavuk, haşlam sebze, 1 yemek kaşığı zeytinyağlı ve limonlu yeşil salata,
  • Ara öğün: 1 porsiyon meyve ve 2 adet ceviz içi,
  • Akşam Yemeği: Zetinyağlı sebze yemeği, 1 porsiyon meyve ve yeşil salata,

Bu şekilde hazırlanan Paleo diyet listesi örneği bir gün için uygulamaya uygundur.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir