Diyet çorba tarifleri zayıflamak isteyen ve kilo koruma uygulayan kişilerin kurtarıcısıdır. Hangi çorbayı yapsam bilemiyorum diyorsanız okumaya devam edin.
Diyette Çorbaların Faydaları
Diyetinizde ister başlangıç ister de ana öğün olarak tüketin çorbanın birçok faydası vardır. Eğer ana yemeklerden önce başlangıç olarak tüketirseniz midede yer kaplayacağından ardından daha küçük porsiyonlar tüketmenize yardımcı olur. Bu sayede kilo vermenize en büyük destekçilerden biridir.
Diyetlerde farklı çeşitlerde diyet çorbalar yapabilme şansınız olduğundan sıkılmazsınız. İstediğiniz ve mutfağınızda mevcut olan her türlü besin ile diyet çorba tarifleri bulabilirsiniz. Bu da diyetinizde çeşitlilik yakalamanızı sağlar. Böylece diyetleriniz daha sürdürülebilir olur.
Çorbayı hazırladığınız malzemelere göre değişiklik gösterse de çorbaların kalorisi oldukça düşüktür. Doygunluk verdiği halde kalorisi düşük olan diyet çorbalar bu yönüyle zayıflama programlarının gözdesidir.
Hazırlaması çoğunlukla pratiktir. Uzun saatler harcayarak hazırlama sürecinde daha çok acıkmanıza sebep olmaz.
İçeriğini istediğiniz gibi çeşitlendirme imkanına sahip olmanızdan kaynaklı bolca vitamin, mineral ve besin ögeleri bulundurur. Bu sayede diyet yapıyor olsanız dahi ihtiyacınız olan besin ögelerini alabilirsiniz. Tabii ki burada olan hazır çorbalar kullanmamak ve çorbalarınız kendiniz hazırlamaktır.
Diyet Çorba Tarifleri Hangi Besinleri İçerir?
Hazırladığınız diyet çorbanızda az miktarda yağ olduğu sürece her malzemeyi ekleyebilirsiniz demek mümkündür. Tek kural bu olduğundan kilo verme diyeti yapanların en özgür olduğu alan çorbalardır. Daha doyurucu ve düşük kalorili olması açısından seçtiğiniz malzemelerin yüksek lif içermesine ve tam tahıllı olmasına dikkat etmeniz yeterlidir.
En Az Kalorili Çorba Hangisidir?
Daha önce de bahsettiğim gibi çoğunlukla düşük kalorilidir. Ancak en az kalorilileri saymak gerekirse kremasız yapılan sebze çorbaları en düşük kalorili olan diyet çorbalardır. Lahana çorbasının, en düşük kalorili çorba olduğunu söylemek yanlış olmaz.
Ara öğünlerinizde tüketebileceğiniz diyet bisküvi tarifleri için tıklayın.
En sık tüketilen çorbaların 1 küçük kaselerinin kalori değeri;
- Domates çorbası; 67 kalori
- Çoğunlukla karbonhidratlardan oluşan ezogelin çorbası; 95 kalori
- Yayla çorbası 9a9 kaloridir. Ancak dikkat edilmesi gereken durum şudur ki bu çorbanın glisemik indeksi yüksektir yani kan şekerinizi hızlıca yükseltir.
- Mercimek çorbası 138 kaloridir. Bitkisel protein açısından çok zengin olan mercimek çorbası uzun süre tok kalmanıza yardımcı olacaktır.
- Sakatat sevenlerin favorisi olabilecek olan kelle paça çorbası ise 330 kaloridir ve en yüksek kalorili çorbalardan biridir.
Diyet Çorba Tarifleri
Mercimekli Lahana Çorbası
Malzemeler
- 1 orta boy lahana
- Yarım çay bardağı kırmızı mercimek
- 4 küçük boy soğan
- 3 adet kırmızı biber
- Birkaç dal maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tepeleme yemek kaşığı salça
- Toz zerdeçal, kimyon, karabiber, tuz
Yapılışı
- Lahanayı, soğanları, kırmızı biber ve maydanozları küçük küçük doğrayın.
- Tencerede kırmızı biberleri ve soğanı zeytinyağında kavurun.
- Salçayı ekleyip biraz daha kavurun ardından baharatları ekleyip 2 dakika daha karıştırmaya devam edin.
- Mercimek, lahana ve maydanozu ekleyip kavurun.
- Daha sonra üzerine gelecek kadar su ekleyip lahanalarınız yumuşayana kadar pişirin.
- Pişen çorbanızı pürüzsüz olması adına blenderize edin ve servis edin.
1 küçük kase mercimekli lahana çorbası 120 kaloridir.
Fit Yoğurt Çorbası
Malzemeler
- 1 su bardağı buğday
- 4 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
- 1 orta boy yumurta
- 1,5 yemek kaşığı un
- Sosu için 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Ek olarak kuru nane ve tuz
Yapılışı
- Bir gece önceden suda beklettiğiniz buğdayları tencereye alın ve üzerini 4 parmak kadar geçecek şekilde kaynar su ekleyip yarım saat pişirin.
- Yoğurt, yumurta ve unu bir kasede güzelce çırpın.
- Haşlanan buğdayın suyundan 1 kepçe alıp daha sonra yoğurtlu karışımına ekleyip karıştırın.
- Karışımı tencereye ekleyin ve karıştırın. Ve 5 dakika pişirip tuzunu ekleyin.
- Çorbayı ocaktan aldıktan sonra küçük bir sos tenceresinde zeytinyağını ısıtıp üzerine kuru nane dökün.
- Naneli sosu çorba kasenizin üzerine gezdirip servis edin.
1 küçük kase fit yoğurt çorbası 150 kaloridir.
Diyet Çorbası
Malzemeler
- 1 adet brokoli
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Ek olarak karabiber, tuz
Yapılışı
- Çorba tencerenizde soğanlarınızı zeytinyağında soteleyin.
- Sotelenen soğanların üzerine küp küp doğradığınız patatesi ekleyip kavurun.
- Ardından brokoliyi ekleyin ve üzerine gelecek kadar su ekleyip 15 dakika haşlayın.
- Malzemeler piştikten sonra baharatları ekleyip blenderize edin.
1 küçük kase diyet çorba 100 kaloridir.
Yağ Yakıcı Sebze Çorbası
Malzemeler
- 6 adet orta boy soğan
- 3 adet orta boy domates
- 1 küçük boy lahana
- 2 adet acı biber
- 1 adet orta boy kereviz
Yapılışı
- Tencerenin içine ufak ufak kestiğiniz sebzeleri ekleyin ve üstünü geçecek kadar su ekleyin.
- Tuz ve dilediğiniz baharatları ekleyin.
- Su kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha yüksek ateşte pişirin. Ardından sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
- Daha sonra dilerseniz blenderdan geçirin dilerseniz geçirmeden servis edin.
1 küçük kase yağ yakıcı sebze çorbası 75 kaloridir.
Diyet Domates Çorbası
Malzemeler
- 3 su bardağı rendelenmiş domates
- Yarım su bardağı doğranmış soğan
- 1 su bardağı tavuk veya sebze suyu
- 2 küçük diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Ek olarak tuz, pul biber, kekik, karabiber
Yapılışı
- Soğanı ve sarımsakları zeytinyağında kavurun.
- Soğanlar pembeleşmeye başlayınca domatesi ekleyin ve orta ateşte kaynamasını bekleyin.
- Kaynamaya başlayınca tavuk veya sebze suyunu ve baharatları ekleyip pişirin.
1 küçük kase diyet domates çorbası 66 kaloridir.
Bir Cevap Yaz
