İşte herkese salatayı sevdirecek olan o tarif: yeşil mercimek salatası diyet yapanlar ve hatta yapmayanlar için doyurucu bir lezzet.
Diyet menülerinde sıklıkla yer alan salataları biraz çeşitlendirmeye ne dersiniz? Özellikle yaz aylarında hafif ve serinletici bir tat arıyorsanız salatalar imdadınıza koşuyor. Ana yemeğin yanında tamamlayıcı olarak tüketebileceğiniz gibi, içeriğini arttırarak daha doyurucu bir salata hazırlayıp tek başına da tüketebilirsiniz. Dilediğiniz gibi çeşitlendirebileceğiniz salata tariflerinin arasına, bugün yeşil mercimek salatası diyet yapanlar için harika bir alternatif olarak eklenecek.
Yeşil Mercimek Salatası Diyet Yaparken Yenir mi?
Yeşil mercimek salatası, kilo vermek isteyenler için doğru bir seçenektir. Hafif geçirmek istediğiniz bir öğünde tercihinizi bu salatadan yana yapabilirsiniz. Yeşil mercimek; bitkisel protein kaynağı olmasının yanı sıra demir ve potasyum açısından da zengin bir besindir. Salatalarınıza ekleyeceğiniz yeşil mercimek, hem aldığınız bitkisel proteini ve lifi arttıracak hem de daha uzun süre tokluk hissi sağlayacaktır. Zevkinize göre salatanızı hazırladıktan sonra içerisine almanız gereken enerji miktarına bağlı olarak değişmekle birlikte 2 – 3 yemek kaşığı haşlanmış mercimek ekleyebilirsiniz.
Diyet sebze yemekleri tarifleri için bu yazımızı ziyaret edebilirsiniz.
Yeşil Mercimekli Diyet Salata Tarifi (1 porsiyon)
Malzemeler
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 2 – 3 yaprak göbek marul
- 1 – 2 sap maydanoz
- 1 tepeleme yemek kaşığı haşlanmış mısır
- 1 adet kapya biber
- 1 dal taze soğan
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- Ek olarak tuz ve dilediğiniz baharatlar
Yapılışı
- Mercimeği iyice yıkadıktan sonra haşlayın. Ardından haşlayıp sürdüğünüz mercimeği derin bir kaba alın.
- Daha sonra mercimeğin içine mısır, küçük küçük kestiğiniz kapya biberi, taze soğanı ve maydanozu ekleyin.
- Son olarak limon, zeytinyağı ve baharatları ekleyin.
Diyet Yeşil Mercimek Salatası Kalori Değeri
1 porsiyon diyet yeşil mercimek salatası 200 kaloridir. Bunun yanında; 9,2 g protein, 5,6 g yağ ve 25,8 g karbonhidrat içerir. 8,5 g diyet lifi içererek uzun süre tokluk hissiyatı sağlar. Ana öğünlerinizde yanında 1 su bardağı ev yapımı ayran ile birlikte tüketebilirsiniz.
Bir Cevap Yaz
